產(chǎn)品分類
Product Category真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù),與常用的熱風烘干方法相比,用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品,具有保質(zhì)期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)俱佳等特點。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象。可應(yīng)用于各種食品行業(yè),如水果,蔬菜,調(diào)味品,水產(chǎn)品,品,生物制品,飲料,標本等領(lǐng)域。味美色佳,且營養(yǎng)價值高,而且利于長時間保存。
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