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藍莓凍干機

簡要描述：凍干后的藍莓很好地保持了藍莓的色、香、味，而且色澤亮麗，口感酥脆，具有濃郁的藍莓風味，酸甜可口，既可作為成品食用，又可復水后進一步加工，因此凍干藍莓有著廣闊的市場前景。

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  • 廠商性質：生產廠家
  • 更新時間：2024-11-21
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詳細介紹

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　　凍干藍莓的優(yōu)勢：凍干后的藍莓很好地保持了藍莓的色、香、味，而且色澤亮麗，口感酥脆，具有濃郁的藍莓風味，酸甜可口，既可作為成品食用，又可復水后進一步加工，因此凍干藍莓有著廣闊的市場前景。
 
　　冷凍干燥機制冷，先將藍莓鮮果里面水分凍結成冰，然后在真空狀態(tài)下，通過升華除去藍莓中的水分(冰變成氣態(tài)跑掉)，從而得到凍干的藍莓。整個過程是在低溫真空環(huán)境下進行，能zui大限度的保留藍莓原有的色、香、味、以及有效成分(特別是一些熱敏性成分)。也因此被稱為藍莓冷凍干燥機、藍莓凍干機、藍莓真空冷凍干燥機。
 
 

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