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昆蟲(chóng)類(lèi)食品凍干機(jī)

簡(jiǎn)要描述:昆蟲(chóng)類(lèi)食品凍干機(jī)應(yīng)用,21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是功能性食品,而昆蟲(chóng)食品正是典型的功能性食品。鑒于昆蟲(chóng)是一大類(lèi)發(fā)展?jié)摿薮蟮纳镔Y源和營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù),能食能藥,可以作為運(yùn)動(dòng)員、老年人、少年兒童的營(yíng)養(yǎng)品和有效藥品。作為第三代蛋白,被譽(yù)為“天然白蛋白“。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-11-21
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詳細(xì)介紹

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 食品真空冷凍干燥機(jī)在昆蟲(chóng)類(lèi)食品凍干機(jī)應(yīng)用,21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是功能性食品,而昆蟲(chóng)食品正是典型的功能性食品。鑒于昆蟲(chóng)是一大類(lèi)發(fā)展?jié)摿薮蟮纳镔Y源和營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù),能食能藥,可以作為運(yùn)動(dòng)員、老年人、少年兒童的營(yíng)養(yǎng)品和有效藥品。作為第三代蛋白,被譽(yù)為“天然白蛋白"。

作為能被人體更快速吸收,品質(zhì)更優(yōu),且無(wú)依賴(lài)的“昆蟲(chóng)蛋白"勢(shì)必成為未來(lái)“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑"市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。針對(duì)昆蟲(chóng)蛋白難以保持活性的問(wèn)題。冷凍干燥機(jī)在昆蟲(chóng)類(lèi)食品凍干應(yīng)用,真空低溫凍干提取昆蟲(chóng)活性蛋白。凍干提取的昆蟲(chóng)蛋白,蛋白質(zhì)得率較高,且保持了其活性。凍干提取是利用拓紛冷凍干燥機(jī),采用真空低溫凍干的方式,先冷凍鮮昆蟲(chóng)體內(nèi)的水分,從而達(dá)到不破壞地提取蛋白質(zhì)的目的。

 

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