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真空凍干機應(yīng)用范圍非常廣泛，只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品，以達到長期貯藏的目的。真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用于食品行業(yè)，使用該技術(shù)加工出來的產(chǎn)品，就稱之為凍干食品（FD食品）?？杉庸缀跛械霓r(nóng)副產(chǎn)品，如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、水果等都可以制成凍干食品。真空凍干機還應(yīng)用于生物制藥行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、保健品行業(yè)等。能夠最大限度的保持原有食品的色、香、味、形及營養(yǎng)成分，復(fù)水效果好。真空凍干機極限真空度體現(xiàn)凍干機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍...

制冷劑和水的混合物從原始制冷劑路徑開始到負載部分再到低壓端，然后返回到壓縮機。制冷劑被壓縮，然后返回冷凝器，成為液態(tài)制冷劑。然而，液態(tài)水可以在中間冷卻或負載部分中冷卻。液體的一部分被冷凍成小冰?；蛐”鶋K，阻塞了系統(tǒng)，導(dǎo)致系統(tǒng)被冰部分阻塞。這影響了環(huán)保凍干機壓縮機的整體制冷效果。在這種情況下，我們通常使用的解決方案是找到水分源并加以解決。除去所有被濕氣污染的制冷劑后，再次將環(huán)保凍干機的制冷系統(tǒng)抽真空，然后添加新的制冷劑。因此，解決了由于制冷劑中水蒸氣的混合而導(dǎo)致的冷卻效率低的問...

食品凍干生產(chǎn)線用于肉類、蔬菜、生果、水產(chǎn)品、豆類、飲料、湯料、保健品等20多類食物的冷凍干燥，其產(chǎn)品契合天然、營養(yǎng)、食用方便的要求。真空冷凍干燥機由干燥箱、制冷體系真空體系、媒體換熱循環(huán)體系、自動控制體系、氣動體系及在位清洗和消毒體系組成。食品凍干生產(chǎn)線的在線滅菌SIP測驗：(1)前校準方法。驗證前將驗證用溫度探頭和規(guī)范溫度探頭一起放入溫度干井，進行前校準；設(shè)置溫度為100℃、132℃及121℃，進行3點校準，校準讀取誤差應(yīng)(2)將校準后的溫度探頭經(jīng)過驗證口接入凍干機內(nèi)，放置...

1、冷凍干燥機循環(huán)泵出現(xiàn)一次嚴重故障答：冷凍干燥機循環(huán)泵比較容易出現(xiàn)的故障是模塊進水，將模塊燒掉，更嚴重的可能將電機燒壞。為防止冷凝水進入到模塊，造成短路。一般都將模塊涂上704密封膠保護起來，防止水進去。另外，我們將整個循環(huán)泵都進行保溫，也能起到保護作用，冷凝水會更少一點。順流冷凍干燥機技術(shù)員建議，兩臺循環(huán)泵輪流運行，最好不要一直運行一臺泵，可以采取一批藥運行一臺，另一批藥運行另外一臺的方式，這樣循環(huán)泵壞的可能性要小得多。2、漏真空答：冷凍干燥機真空泄漏的原因有很多，前面已...

解釋：主要是由于冷凍干燥機在使用過程中，用戶沒有按照操作手冊，在抽真*沒有將小蝶閥關(guān)閉。小蝶閥一直處于打開狀態(tài)，前后箱制冷時，由于空氣收縮造成箱體內(nèi)部形成微真空，而配備的萊寶真空泵油截止閥不起作用，高真空電磁檔板閥也處于打開狀態(tài)，真空泵油倒吸入真空管道及后箱體里，造成真空泵油越來越少。這里只需要用戶操作時嚴格按照操作手冊，在抽真*關(guān)閉小蝶閥即可。2、冷凍干燥機擱板下降解釋：主要是冷凍干燥機油缸密封圈及油封老化，密封性能下降導(dǎo)致擱板下滑。當然一些其他原因，比如液壓油臟、乳化變質(zhì)...

凍干機面積大小的選擇也可以說成容量大小的選擇。凍干機的容量應(yīng)該根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?qū)嶒灥男枰獊磉x擇。凍干機一般分為三個系列：實驗型系列、中試型及生產(chǎn)型系列，每一個系列中又有不同大小規(guī)模的型號。實驗室系列凍干機主要用于科研，其凍干量很小，冷凝器的結(jié)冰量每批小于10公斤，凍箱的板層面積小于0.5平方米，有些實驗室型凍干機的凍干箱是鐘罩型或多歧管型的。酸奶塊凍干技術(shù)，大型凍干機生產(chǎn)工藝流程，主要包括：a、將挑選合格的果蔬清洗消毒，并用打漿機將果蔬打漿；b、將發(fā)酵合格的酸奶和果蔬漿進...

大型金花茶凍干機也稱為大型金花茶真空冷凍干燥機，具有凍干面積大、控溫等特點。有著更大的凍干面積，保證用戶的凍干需求；凍干介質(zhì)采用硅油制冷，保證了溫度的要求、溫度的穩(wěn)定；凍干方式產(chǎn)用原位預(yù)凍，保證凍干操作的方便簡單；凍干過程可以全程接led屏或計算機顯示溫度曲線，更加直觀的了解金花茶變化。大型金花茶凍干機性能特點：制冷系統(tǒng)：采用世界*的制冷壓縮機，制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定。真空系統(tǒng)：真空管道采用自動軌道焊接，保證焊接牢固美觀。真空測漏采用氦質(zhì)譜檢測儀進行檢測，保證真空系統(tǒng)達到高真空要求...

真空冷凍干燥是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分，該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)、特色食品等行業(yè)。設(shè)備凍干工作的基本原理是在高壓真空條件下，是利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水份，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽狀態(tài)在真空水平升華脫走，使物料干燥，真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份，特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不流失。因而能...